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春风得意梅龙镇
HD
四个厨师一围菜,The proud of Mei Long Town,Four chefs and a feast
状态:
HD
类型:
喜剧
爱情
主演:
金士杰
吴倩莲
陈小春
郎雄
年代:
1999 / 中国大陆 / 李国立
导演:
李国立
国家/地区:
中国大陆
时长:
93分钟
语言/字幕:
普通话
年代:
1999
更新时间:
2023-11-20 09:45:37
简介:
抗战胜利后的除夕夜,在上海著名的梅龙酒家的厨房里,上海名厨梅松孝、龙恩恩、方元珍、李一勺联手烹制
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抗战胜利后的除夕夜,在上海著名的梅龙酒家的厨房里,上海名厨梅松孝、龙恩恩、方元珍、李一勺联手烹制了十三道令人惊叹的胜利菜肴,尤其是“ 《龙凤呈祥》《四喜上门》的压轴菜让所有食客都啧啧称奇。俗话说:“日久必散”。次年除夕夜,往年的辉煌已不复当年。 “梅”、“龙”、“珍”三个家族重新开始,分崩离析。几年后,一位难以捉摸的专家来到了方家后人方镇金(金士杰饰)经营的餐厅。他亲自点了四道当年的招牌菜,并将不足之处一一点评。方镇金暗暗感动,他决定联合另外两个家族的后裔,重现当年难忘的经历。很快,台北“梅”家族后裔梅花(吴倩莲饰)和香港“龙”家族后裔邬少龙(陈小春饰)分别收到了来自上海的诚挚邀请。上海的聚会也能展示昔日的“胜利菜肴”。 “……的辉煌……©
《春风得意梅龙镇》上映于1999年的电影,由李国立执导,任宝如、沈嘉璐、高轩、陈景泉编剧,相关演员包括金士杰、吴倩莲、陈小春、郎雄。这部电影豆瓣评分6.7分。
《春风得意梅龙镇》:私人记录
8个月前
中国是一个爱吃的国家,餐桌上几乎什么都可以安排。
老外什么都不懂,文明、艺术、高尚生活。
梅花-台北、龙-香港、城市-上海 //
地方四菜:水煮猪蹄、麻婆豆腐、丝芽菜、龙凤四喜;
炸猪肉要皮厚,肉嫩入口即化。
每根银牙丝长一寸,宽五分,根部间隔均匀。
豆腐要麻辣鲜香
龙凤的四乐齐来,要经过四个阶段:煎、煮、烤、熏、黑鱼(切成2毫米薄)、鸡(用樱桃腌去油,熏和熏)与荔枝壳一起煮)。 )。上盘时,先是苦瓜,然后是黑鱼片,中间是鸡肉,先苦,后酸,再甜,最后鲜 // 美家菜的特点是八味奇味。川菜中,酸、辣、甜、梦幻、咸、香、鲜,七种颜色并不互斥。 ,其中最重要的配料是1945年胜利宴会的芝麻酱,洗碗的味道就像早春的露水,深秋的日落,山的灵动,河的回肠和海...
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一碗鸡汤就够了,一碗芝麻面就能喂饱要人了吧?
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