割鱼舌的孩子HD中字

Tungeskjærerne-“舌头切割器”

这部挪威纪录片向我展示了另一种童年。也是10岁左右的孩子。受到保护和呵护的“祖国之花”的形象至少与“工厂里割鱼舌”无关。然而在经济发达的挪威，仍然有大量的孩子在工厂里从事着切鳕鱼舌的工作，他们赚取工资来实现自己的小小的愿望。挪威和“童工”？这种奇怪的联系也让我充满了探索的兴趣。

这是在挪威北部举办的切鱼舌世界锦标赛（还有这么奇怪的比赛，从2012年开始，当地就举办了切鱼舌世界大赛，只有9岁到11岁的孩子才能参加。）装满新鲜鳕鱼头的盒子里，小孩子们穿着整齐的黄色制服，拿着锋利的刀，将鱼的下唇戳进铁钉固定，张开鱼嘴，另一只手快速握着刀割掉裸露的鱼舌，台下的成年观众为小选手们认真而热情地加油。你很难想象，这是一场“儿童游戏”，最终获胜的孩子将成为新的切鱼舌世界冠军。

屏幕左侧是10岁的托比亚斯（Tobias）。在赛前采访中，他自豪地说，自己从6岁起就开始切鱼舌了。最高纪录曾是一天砍下43.3公斤鳕鱼舌。10岁的男孩已经通过自己的劳动攒下了3万挪威克朗，约合人民币2万元。他的计划是攒钱为自己购买一艘摩托艇，而他还需要攒下2万克朗才能实现这个目标。

屏幕右侧是9岁的伊娃（YIva）。今年寒假，是她第一次离开奥斯陆老家，来到祖父母居住的挪威北部渔村。当时她的工资是1000挪威克朗，约合人民币880元，她用工资给自己买了两只可爱的小兔子。

令我惊讶的是，挪威政府居然允许孩子们去工厂切鱼舌。这些杂乱肮脏的加工厂和危险的刀具怎么会与弱势儿童联系在一起呢？结合视频中的一些解释和我在网上找到的其他解释，我找到了一些答案。

影片以盛产鳕鱼的挪威北部为背景。加工厂里的大人负责去除鱼的内脏和骨头。时间去工厂切鳕鱼舌是一个传承了几个世纪的传统，甚至可以说这是专门为孩子们保留的工作。孩子们用自己的劳动来赚取这份工作的零花钱。与其说切鱼舌是一份工作，倒不如说是传统与兴趣的结合。

随着工业化的发展，越来越多的年轻人失去了传统的捕鱼技能。为此，当地政府甚至出台政策，给予小学生每学期12小时的额外假期。打工的孩子们也将由渔场支付工资。在常住人口5000人的渔村里，有100多名儿童。切鱼舌已成为一种流行的兼职活动。很多6岁到12岁的孩子在冬天可以通过切鱼舌赚很多钱，每年2月甚至还有切鳕鱼舌世界杯。片中的小主角托拜厄斯也通过割鱼舌攒了一笔钱，买了自己最喜欢的小摩托艇。

故事带领观众从两个孩子的角度探索这个由来已久的“儿童职业”：来自奥斯陆的9岁女孩伊娃，寒假来到挪威北部，在工厂打工和她的朋友托拜厄斯（Tobias）一起切鱼舌头来赚取零用钱来购买宠物兔子和快艇。

这部纪录片中的孩子们并不完全是“孩子”。

Tobias6岁开始工作，每个假期他都会来加工厂切鱼舌。面对满地的动物内脏和浓重的腥味，他并没有放在心上。他拿起鱼头，走了过去。他用一根铁棍，砍断了鱼的舌头，动作熟练利落。他会对刚来的伊娃说：“这不是鱼的味道，这是钱的味道。”10岁的托比亚斯(TobiasJr.)有一个明确的目标：购买一艘小型摩托艇，这就是图里(Turi)的那艘。他想拥有一艘属于自己的摩托艇，然后驾驶着它在海上航行。这是他自己的愿望，所以他必须依靠自己的能力去实现，在工厂里省钱。托比亚斯目前的积蓄是3万克朗，这对于一个10岁的孩子来说并不是一个小数目，但购买一艘摩托艇的价格大约在5万左右。于是，他又展现出了自己不那么像“孩子”的一面。他独自来到工厂经理办公室，坐在经理对面，谈妥了一笔贷款，贷款金额为2万挪威克朗。10岁的托比亚斯与面前的大人平静、平等地沟通，经理也毫不犹豫地处理了，因为对方是个孩子。他尊重并支持托比亚斯的意愿，并相信他有能力偿还剩余的贷款，他们之间建立了平等的关系。交易成功，托比亚斯得到了自己的摩托艇。

太酷了。

几个月后，他在码头等待他期待已久的摩托艇，在妈妈身边快乐地跳跃，我才再次认识到他10岁的一面。但转眼间，托拜厄斯驾驶着摩托艇，带着伊娃出海的一幕转眼又让我茫然了。这真的是一个10岁的孩子吗？

视频中，有两个孩子一边吃棒棒糖一边聊天的片段。聊天的内容都是关于他们各自的家庭关系。他们轻松地谈论了父母分居的现状。我想挪威的离婚率可能很高，孩子们似乎也接受了父母自然分居的生活条件。伊娃轮流与父母住在一起，一周与母亲住在一起，下一周与父亲住在一起。托比亚斯主要和母亲住在一起，父亲在外地工作，所以见面的机会并不多。成熟的托比亚斯似乎已经平静地接受了这个现实。但在影片的最后，当他再次见到伊娃时，他谈到了父亲最近与新女友的关系，他仍然难掩失望之情。

关于导演

索尔维格·梅尔克兰

这部纪录片是导演索尔拍摄他9岁的侄女伊娃来到挪威北部家乡体验切鱼舌工作的过程。导演本人曾经是渔村切鱼舌的孩子们队伍中的一员。她和姐姐在她6岁时就开始接受这份工作。成年后，虽然她已经搬到了奥斯陆，但童年和朋友们的快乐回忆仍然萦绕在她的脑海里，这也成为了纪录片《割鱼舌的孩子》的初衷。

影片还展示了挪威的渔业生态。伊娃的祖父是一位老渔民，托比亚斯的母亲在一家鳕鱼加工厂工作，父亲在其他地方开了一家渔业公司。与我印象中渔民生活贫困艰苦的刻板印象不同，挪威的渔业现代化程度很高。渔船和加工厂都配备了现代化机械化，渔民的收入水平和社会地位也不低。挪威海鲜局中国大陆及香港地区局长毕思明介绍，在鳕鱼经常出没的海岸线上，村里的渔民每年可收入100万元。1月至4月的旺季，渔民平均收入40万元。“渔民很容易成为百万富翁，但你需要非常努力地工作。”因此，越来越多的年轻人愿意留在家乡。

对传统文化和当下社会现状的捕捉和关注，或许是这部纪录片如此特别的原因之一。

如果有机会我真的很想尝尝鳕鱼舌。