每年，咖啡圈最受瞩目的赛事就是世界咖啡师锦标赛（WorldBaristaChampion，简称WBC），这是由世界咖啡协会（WCE）主办的国际赛事。齐聚盛会，展示精彩技艺。
追踪影片中几位参演咖啡师的跌宕起伏，很有趣。参加比赛前，他们中的一些人会阅读心理学、哲学等书籍，再加上思考和练习演讲，以确保自己的阐述能够在比赛过程中感染评委。花式咖啡的发展背后，是咖啡师们的心血。他们在日常生活中尝试一千次，寻找与咖啡相匹配的风味。比赛时会用到一点覆盆子果酱，提前煮30次。为了达到完美的比例...
事实上，咖啡师大赛的每一位参赛者都是一个充满活力的完美主义者和理想主义者。
有人说这部纪录片对几个咖啡师赛前的准备工作太多，而比赛本身只占用了一小部分时间。我只是觉得这就是这部电影的美妙之处。获得冠军的机会很小。缺陷、错误、一次又一次的成功和失败、成长，才是真正的人生。执着地想要冲泡一杯世界上最好的咖啡，也是一个浪漫的想法。
每年，咖啡圈最受瞩目的赛事就是世界咖啡师锦标赛（WorldBaristaChampion，简称WBC），这是由世界咖啡协会（WCE）主办的国际赛事。齐聚盛会，展示精彩技艺。
追踪影片中几位参演咖啡师的跌宕起伏，很有趣。参加比赛前，他们中的一些人会阅读心理学、哲学等书籍，再加上思考和练习演讲，以确保自己的阐述能够在比赛过程中感染评委。花式咖啡的发展背后，是咖啡师们的心血。他们在日常生活中尝试一千次，寻找与咖啡相匹配的风味。比赛时会用到一点覆盆子果酱，提前煮30次。为了达到完美的比例...
事实上，咖啡师大赛的每一位参赛者都是一个充满活力的完美主义者和理想主义者。
有人说这部纪录片对几个咖啡师赛前的准备工作太多，而比赛本身只占用了一小部分时间。我只是觉得这就是这部电影的美妙之处。获得冠军的机会很小。缺陷、错误、一次又一次的成功和失败、成长，才是真正的人生。执着地想要冲泡一杯世界上最好的咖啡，也是一个浪漫的想法。