美食不美 第一季8集全

Dave看起来像个粗汉，大臂圆腰，拥有厨师般的身材，而且不惧怕对着镜头骂人，遇到好吃的时候经常说“fxxkinggreat”。常常显得愤世嫉俗。但他狡黠的眼神却暴露了他的伪装。在这丑陋的美味中，他和食物一样重要，穿针引线，追溯源头，探索食物背后的文化、种族、差异与融合。这部剧的视角很有趣，明明是一个沉重严肃的命题，却拍得惟妙惟肖。炸鸡和西瓜是美国南部黑人的禁忌象征；湖南有左宗棠雕像，左宗棠故居、左宗棠饭店，但没有左宗棠鸡；除了意大利面和披萨之外，意大利人还对意大利面食非常自豪。用奶酪精心制作的拇指大小的饺子或上海街边小店的汤煎饺（当然是……）？越南人的小龙虾在美国卖得很好。其他越南菜和法国菜在美国也很受欢迎，但在越南似乎遇到了瓶颈；韩国烤肉和日本烤肉在宇宙中心的美国人眼里都是不可能的。这是烧烤；美国犹太人对中国菜爱得死去活来。在中餐诞生之前，他们可能已经忍受了一千年的饥饿……戴夫出生于韩裔美国人，和大多数生活在美国的非白人一样，他一直在这个白人中找到自己的身份在一个强大的社会里。食物是人类的切身和答案。外国人想尽办法同化，不惜改变自己的容貌，终于挤到了一席之地，但蓦然回首，却找不到故乡。偶尔离开镜头的戴夫认为这里的食物可能不好看，但实际上有点苦。