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奇食记

  • 纪录片
  • 共6集 30分钟
  • 　　这部纪录片是国内首部“反食”美食纪录片。　　人类文明史其实就是一部食物进化史。漫长的岁月里，我们

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　　这部纪录片是国内首部“反食”美食纪录片。　　人类文明史其实就是一部食物进化史。漫长的岁月里，我们赖以生存的“食物”逐渐变成了“食物”，各种烹饪方法也让食材变得更加美味。但世界充满奇迹。在美食的版图中，总有不同地区不同风味的传统被传承并保存至今。这些经过历史洗礼的“食物”，融合了传统、地理、人文等因素，成为当地人最喜爱的食物。那些热爱的事物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市独特的记忆。　　然而，在外国人眼中，这些传统美食似乎还有另外一个象征性的概念：陌生、可怕、令人不快……主创团队以此为灵感，走遍北方寻找“异国”美食，南下，体验当地风土人情，探索美食、地域、人文的关系。《奇食记》上映于2021年的电影，由王冰、陆子明、姚瑶、黄莎莎执导，这部电影豆瓣7.3分，
  • 《奇食记》：总结1年前
    奇食记
    奇食记

    1。沉迷于青螺炒的味道，云南大理青螺蛳粉，广西柳州螺蛳粉，撒，云南德宏，芒州，撒，甘肃，兰州，羊肉，火锅，面条，独山散酸（盐酸，虾酸）、臭酸）贵州独山独山三酸臭酸牛肉干锅冷臭酸2.留个手吹肝云南鹤庆冷拌吹肝尿肉尿蛋福建永春尿肉尿蛋猪肉净油广西柳州烤，常州，江苏、净油卷、中山河湾镇、广州、炒河冲、炖河冲奶、河冲酱、河冲披萨、广东神湾生皮凉拌、生皮椒盐、生皮蘸水、生皮、牛肉扁火锅、贵州榕江牛肉扁火锅广西南宁花肠三脆老友酸菜炸花肠河北赵县驴肉烤全驴宴龙凤吉祥三宝4.眼-开口兔焖兔头青蛙皮四川成都云南剑川凉皮树皮炒蛋豆腐帘四川怀远鱼香豆腐帘五香豆腐帘炒豆腐帘活珠江苏南京活珠豆旦江苏连云港炒豆旦5.爱恨两难北京豆汁儿土笋福建泉州土笋贵州贵阳折耳糕脑花重庆新鲜辣椒脑花云南昆明两河百虫宴、炒蜂蛹、炒木虫、炒蚱蜢6.时光品味牛粪云南勐阳牛粪酒腌味广东汕头炖无骨猪脚炖南方奶肉蒸双臭霉千块浙江绍兴蒸双臭霉千块蒸肉庵汤贵州雷山庵汤鱼茶海南三亚鱼茶水果酸牛皮酸

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