味在故乡里第8集完结

“食物就是当地的一段历史。”这是它的介绍，够直接，但不够具体。
如果食物会说话，如果食物有性格，如果食物可以用来做回忆，如果……《味在故乡里》这部美食纪录片将每个家乡的美食、风景、文化融为一体，用“有话说、有性格”四个字来形容他从美食的角度介绍了自己和自己成长的土地，讲述了一个关于美食和家乡的超级有趣的故事。
霸气的小龙虾、强硬的谭羊、上过太空的低调乌骨鸡、不羁的刺头菠萝、聪明的小香猪、美人谷的女王牛……它们都各有特色。各派都在争取家乡的“背书”。从生活到美食，从美食到家乡，都是一种喜悦的表达，而通过科普获得的各种美食的冷门知识也是让人意想不到的。
比如菠萝和菠萝的区别：菠萝叶有刺，而菠萝叶无刺；菠萝需要用盐浸泡才能入味，但菠萝则不需要。



例如，为什么菠萝需要盐水？因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种由蛋白质组成的有机胶体物质，具有催化生化变化的作用。人们食用后会出现过敏症状，如口腔麻木、腹痛、头晕等症状，而盐可以溶解朊病毒酶。






例如，丝鸡已经进入太空并充当外交鸡。






拟人化的画面令人难忘
巴曼龙虾



菠萝像哪吒



盐池的“瘫痪”羊——至尊滩羊，致敬西游记中一代人的记忆。



每集由三个与美食密切相关的人物讲述他们的故事。有一个回到家乡帮助振兴家乡的年轻虾农，一个一生中从未离开过母亲的叔叔，还有一个渴望长大的小女孩。盐场的老大爷、要给猪抖音号的小姐姐、等待高考成绩的高考学子。 。 。他们是我们家乡的过去、现在和未来的影子。并且自己做饭。是的，这是当地人餐桌上经常出现的一道美食。试想一下，如果这一集是关于你的家乡，而这道菜是你的家常菜，那么沉浸感将是多么真实！












从食物的角度来说，角度更轻松、更合理。食物不仅被味觉拟人化，还被赋予了更深层次的意义。它是故乡的代表，乡愁的体现，思念的寄托。无论何时何地，异国他乡的旅人吃到熟悉的味道，内心深处隐藏的记忆都会被唤醒。人们可能会因为时间的流逝而忘记一些人和事，但熟悉的味道却依然存在。它会提醒人们，也许记忆中家里的饭菜没有那么好吃，但每次尝到家乡的味道，一定会怀念和家人一起吃饭的时光。这就是食物的力量。食物的本质是填饱肚子。用高层次的话说，这是一个充满意义的东西。一种食物甚至可以直接代表一个地方。比如臭豆腐一定是长沙的，热干面一定是武汉的，火锅一定是重庆的。这些是每个人都能肯定回答出来的等号，而一定有一道美食或一道菜肴只有你知道等号。
所以说，美食就是故乡。
古人谈起思乡之情，都会“抬头看明月”，而现代人则会说“这就是我家的味道”。思乡是个沉重的话题，但总有不沉重的表达方式。 《味在故乡里》我用一种轻松幽默的方式表达它。毕竟当今社会，让人快速感受到快乐的方法就是吃美味的食物。如果你一不小心吃到了记忆中熟悉的味道，你的幸福感就会加倍。
如果说“月是故乡的光”，那么“味道就在故乡”！