总有一些味道跨越地域,受到世界各地人们的喜爱。中国粤菜不仅是一种烹饪风格,更是一种对待食物的态度。顺德,粤菜的重要发源地,美食是代代相传的共同基因。顺德人走到哪里,哪里就有最好的味道。...
一方面是水和土壤,另一方面是食物。顺德人不懈地追求极致的品味。他们可以发现数百种吃鱼的方法,他们可以花半年时间做一道菜。很多游客来到顺德不仅是为了欣赏水城的风景,更是为了品尝这里的美食。...
这是古老与现代的美妙结合。几千年的围垦孕育了富饶的桑鱼塘,一百年前缫丝业的繁荣让这里富裕起来。如今,这里生产的家用电器已经改变了全球数十亿人的生活。然而,这片土地最出名的永远是它的食物。顺德以美食为遗传密码,区...
如果说第一部《舌尖上的中国》是中国美食纪录片的里程碑,那么《味道顺德》就是巅峰之作。尤其是第一集,几乎没有无用镜头,尿点为零。各个片段衔接自然,没有做作,也没有必要刻意迎合什么,然后强加一些情节。影片自然地展现了顺德人对美食的热爱,更凸显了他们对生活、对土地的热爱。主创大概太爱吃了吧。每道菜品的拍摄都力求展现出优美的造型和明亮的光泽,让大家用心想象那诱人的味道。所有的素材,以及拍摄《舌尖上的中国1》所积累的丰富经验,都成就了这部经典。