日本料理的精髓是什么?海胆?余生?时令蔬菜?美丽的风景?本片将向大家揭示日本料理的精髓,一起来观赏英国大厨打造的日本美食盛宴吧! Rick Stein 是一位资深的英国电视明星厨师。他以烹饪海鲜菜肴的名义在康威尔开设了多家餐馆、炸鱼薯条店等。他还为 BBC 制作了几部有关各地烹饪和饮食习惯的系列节目。里克斯坦曾到访东南亚和东亚(包括中国)等地,研究当地的饮食习惯和烹饪技术。 当日本大使看到里克斯坦在康沃尔郡附近的一艘船上准备寿司时,他并没有留下深刻的印象。然而,这引发了瑞克将踏上发现之旅的想法…… 由大卫·普里查德执导,瑞克·斯坦配音。